首部酒类认证规则将出台

    国家认监委近日对外宣称，近期将推出“食品质量认证实施规则——酒类”。据了解，这将是国家认监委推出的我国第一部酒类产品认证规则。

    该规则将参照全球食品行动计划（ＧＦＣＩ）及欧盟国家食品生产商、大型零售商认可的认证标准，力求促使我国酒类产品质量等级保证要求能与国际组织认可的标准接轨。

    据悉，该认证活动属于自愿型认证，涉及酒类企业的良好生产规范（ＧＭＰ）、良好卫生规范（ＧＨＰ）、危害分析与关键控制点（ＨＡＣＣＰ）原理的应用，以及产品卫生。可以申请酒类产品质量等级认证的产品包括葡萄酒类、啤酒类、白酒类、黄酒类、果酒类、威士忌、白兰地、伏特加、露酒、酒精和其他含酒精饮料产品。酒类认证标志分三种图形，分别为“优级产品标志”、“一级产品标志”、“二级产品标志”。