刘书记，蓬莱种植什么品种的葡萄？主要生产甜酒还是干红？”
“瓦拉德先生，我们葡萄种植品种跟波尔多差不多，以赤霞珠、金鹿等为主。葡萄酒以干红和干白为主，不知道您是否品尝过蓬莱的葡萄酒？”
“是的，我的朋友曾送给我一瓶，感觉非常好，如果没有酒瓶商标，我很难分辨蓬莱和波尔多的葡萄酒。”
这是今年8月份，烟台市委常委、蓬莱市委书记刘树琪与法国波尔多市所在省的省议员、法国——亚洲协会主席、中法友好协会主席Jacques Valade对话的一幕……在这次CCTV—4的节目对话中，两人就两大葡萄海岸的葡萄酒产业发展，展开了一次长达80分钟的对话交流。如今，与世界葡萄酒名城——波尔多的交流与合作，已成为“中国葡萄酒名城”、“世界七大葡萄海岸”之一的蓬莱市，发展葡萄及葡萄酒产业、创建“世界葡萄酒名城”、打造“百年立市”产业的一项重要工作。
蓬莱是我国三大酿酒葡萄产区之一，与世界著名葡萄酒产地法国波尔多和意大利西西里处于同一纬度，气候、降水和土壤条件都非常适合酿造世界顶级葡萄酒，同时果农栽培管理经验丰富，葡萄品质优良，具有发展葡萄产业天然优势。近几年来，借助“世界第七大葡萄海岸”的葡萄种植和葡萄酒产业优势，把葡萄酒产业作为“百年立市”产业予以重点培育。通过产业招商，先后引进了中粮长城、天津王朝等国内外葡萄酒企业46家，葡萄酒产业规模迅速膨胀。目前，全市共发展葡萄基地8万亩，年产优质葡萄酒8万吨，占全国葡萄酒产量的五分之一多，位居全国县级市第一。同时，葡萄及葡萄酒产业每年为蓬莱农民增加收入4亿元，带动了4万户农民增收。
尽管近年来葡萄酒产业取得了飞速发展，但与同一纬度的“世界葡萄酒名城”波尔多相比，蓬莱还存在葡萄品种单一、管理水平落后、葡萄酒文化普及率低、国际知名度低等问题。为提高葡萄酒质量、提升葡萄产业知名度，打响“世界葡萄酒名城”品牌，从2005年开始，蓬莱市开展了与波尔多的对话交流合作活动。双方高层领导定期开展对话交流和互访，蓬莱市从波尔多引进先进葡萄苗木和管理技术，从波尔多葡萄酒学院聘请、引进高级技术人员和管理人才。同时，蓬莱借助自己葡萄酒产业优势，兴建葡萄酒交易市场，为波尔多葡萄酒企业进入中国市场提供平台；蓬莱还为波尔多葡萄酒企业到蓬莱投资兴建酒庄、酒堡提供优惠政策。此外，双方还在包括港口在内的政治、经济、文化、社会等各个领域加强交流、合作。
与“世界葡萄酒名城”波尔多的交流合作提升了蓬莱在国际葡萄酒市场的竞争力。为继续做大做强葡萄酒产业，2005年，蓬莱市聘请山东农业大学和深圳规划设计院分别作出了蓬莱25万亩葡萄及葡萄酒产业规划和18公里“葡萄观光长廊”规划，对适宜种植的地块、品种以及葡萄酒企业的规模、发展方向等作出了详细规划，形成了《蓬莱市葡萄酒产业规划》，重点沿烟蓬观光大道、高速公路、蓬寨一级路两侧，规划了25万亩丘陵地带，用于酿酒葡萄种植，并建设了18公里“葡萄观光长廊”，发展葡萄种植基地和酒堡，使蓬莱成为国内葡萄酒项目投资最热的城市。到2007年，葡萄种植面积可达到15万亩，年产葡萄酒15万吨，实现利税7亿元。
两大葡萄海岸携手 共建世界葡萄酒名城
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