10亿“发酵”云酒产业链 “云酒文化产业园”落户昆明

　　 省政府9月底首次明确全省酒产业发展目标，打算用5年时间做大做强白酒、啤酒和葡萄酒三大酒种。就在此时，总投资10亿元的云南省云酒文化产业园项目浮出水面。该项目主要生产中高端“云酒”，立足打造云南白酒行业第一品牌，填补云南没有高档白酒的空白。

　　由昆明苏州招商分局引进的云南省云酒文化产业园项目总投资达10亿元，计划通过5年左右努力，使“云酒”年产值达15亿。目前项目已确定落户昆明，将从两个备选地址中择一入驻。

　　“云酒”回归云南

　　9月29日，由省长秦光荣主持召开的第47次常务会议上，专题研究促进云南茶产业、酒产业、生物医药产业发展有关工作。会议指出，“到2015年，重点发展白酒、葡萄酒和啤酒3大酒种，打造一批优势品牌，力争全省酒产量达到200万千升，销售收入达到200亿元，实现全省规模以上酿酒工业主营业务收入翻两番以上。”

　　事实上，在省政府对云南酒产业发展目标提出前，云南云酒投资集团有限公司已做好向国内一流品牌看齐的准备。目前，该公司生产的云酒系列产品已有四个品种投产入库，并开始在全国试销。

　　“云酒”这一本应属于云南的商标曾一度流落他乡。而“云酒”商标流失的原因，昆明酒类行业协会常务副会长方志强介绍，上个世纪90年代，曾有一个叫“云酒集团”的企业生产过“云酒”，随着市场竞争升级，企业经营失败，“云酒”被迫停产，一段时期从市场上消失。 但许多爱酒之人却没有忘记“云酒”，一家很有远见的江苏企业抢注了“云酒”商标。为重塑“云酒”品牌，让 “云酒”回归云南，云南云酒投资集团有限公司斥巨资从这家江苏企业手中买回了“云酒”商标。与此同时，该公司收购云南熊谷酒厂，暂定为过渡性云酒生产基地，开始生产“云酒”。

　　云南云酒投资集团有限公司董事长赵路说：“ 重新面市的‘云酒’融合云南特有的‘小曲清香型’特色，在行业内率先提出‘云香’概念。目前，‘云香’酒体工艺，研发已完成。”

　　“两个四”的尴尬与机遇

　　“目前云南的白酒消量位居全国第四，仅次于广东、北京与河南，但产量则是全国倒数第四，仅高于海南、新疆和西藏。”在赵路看来，这既是云南酒业的尴尬现状，也是投资打造白酒产业链的机遇所在。

　　为生产高档白酒，使“云酒”有充足的技术、资金、研发、营销等相关的配套设施，云酒集团计划投资10亿元建云酒文化产业园。项目由云南酒文化博物馆、云南酒类博览中心、云南酒文化酒店、生产加工区、酒文化广场、产业配套加工区等8部分组成。其中，云南酒类博览中心集展示、对比、交流、交易于一体，项目建成后将对云南酒企，地方知名酒品牌免费提供展区；生产加工区按发酵原酒1万吨，成品酒1.5万吨规划建设，集发酵、储存、勾兑、检验、包装、仓储、运输为一体的现代化云酒生产基地。此外，项目还计划建5000平方米的洞穴酒窖。

　　谈及“云酒”的发展前景，赵路认为，云南品牌酒销售收入只有10亿元左右，全省400多家白酒厂的产值还不及四川一个大型酒厂。种种事实表明，云南酒产品还有巨大的市场发展空间。

方志强表示，长期以来，云南白酒由于投入的资金少，主要以中小企业生产为主，品牌分散，没有形成一个引导全省市场的知名品牌。 在剧烈的市场竞争中，外来品牌逐渐占据省内中高端市场主导地位，滇酒被远远地抛在川酒、黔酒、陕酒、豫酒、晋酒、徽酒、苏酒、皖酒等八大区域的后面。“云酒”商标回归云南，云酒文化产业园项目的建设，把云南好的品牌呈现出来，为将来走出云南作好铺垫。（何琼香）