Unica:巴西中南部本制糖生产重头仍在酒精

    据巴西圣保罗州蔗产联盟（unica）周二公布的数据，截止1月15日时巴西中-南部地区的甘蔗收榨量已达4.996亿吨，较07-08制糖年同期收榨量增长15.88%。
    据统计，1月1日-15日期间，巴西中南部地区有46家糖厂仍在进行生产，而往年巴西中-南部地区都是从每年的4月份开榨，到12月份停榨，但本制糖年的生产却一直延续到了1月份，主要是因为本制糖年后期天气转好以及糖厂想通过延长生产的方式来获取更多的流动资金。
    截至1月15日，巴西国内的食糖总产量仍较去年全年的产量水平偏低了2.1%，仅达到2,670万吨的水平；此刻巴西的酒精产量已经达到了247亿公升的水平，较去年同期的产量水平增长了22.5%。
    本制糖年迄今为止巴西中-南部地区仍把生产重心放在了酒精生产上，到目前为止已把约60.26%的甘蔗转化成了酒精，剩下39.74%的甘蔗用来制糖。07-08制糖年巴西中-南部地区生产酒精和食糖的用蔗比率为55.81%：44.19%。
    巴西是全球最大的食糖生产国和出口国。