2012中国洞藏白酒高峰论坛在天地缘洞藏基地举行

　　8月19日，2012中国洞藏白酒高峰论坛在山东天地缘酒业有限公司洞藏基地隆重举行。本次论坛由山东省糖酒副食品商业协会和齐鲁晚报共同举办，山东天地缘酒业有限公司承办。业内人士及各界媒体百余人参与了论坛，参观了天地缘洞藏基地、山东最大的清香型优质白酒生产基地、生态水源地，共同在天地缘洞藏基地举行了封坛仪式。

　　会上，专家们对洞藏白酒课题做了深入剖析。白酒尤其是新酿出来的原酒辛辣属阳，而岩洞湿凉属阴，所以原酒的储存老熟过程的最佳选择就是洞藏。全国拥有洞藏资源的酒企为数不多，而天地缘不仅岩洞内恒温恒湿且微透气，还拥有最佳酿造用水——被称为“生命活水”的麦饭石山泉水。天地缘洞藏特性突出并且规模宏大是江北之最，堪称中国北方白酒样板。

　　经过专家讲解和现场参观体验，大家对天地缘推出高品质洞藏酒的战略表示肯定。天地缘有能力打造洞藏白酒第一品牌，其洞藏系列酒的推出对推动鲁酒走上高端白酒品牌发展之路具有重要意义。