木薯專題

木薯是一種重要的經濟作物，它不僅可作為糧食食用，而且還是重要的工業原料，能加工出木薯淀粉、變性淀粉、木薯酒精、山梨醇等2000多種產品，廣泛應用於食品、飼料、醫藥、造紙、紡織、制酒等行業。特別是以木薯為原料制成的燃料乙醇，被稱為環保型的綠色汽油，是經濟可行的生物質能源。

木薯已經成為與國民經濟以及人們生活息息相關的重要資源。在未來的經濟活動中，木薯扮演的角色將不容忽視。其所承載的糧食及能源的重要地位，是非常具有戰略意義的。大力發展木薯生物質能產業，對保障國家糧食安全、緩解能源供求矛盾、促進農民收入提高具有十分重要的意義。

木薯已愈來愈備受社會各界所關注，為了讓木薯產業相關人士更好地了解國內外木薯產品、種植及市場等情況，華訊酒精網特別策劃了“木薯專題”，希望借這個平臺，方便大家更好地交流與合作。