白酒淡季猛涨价，销量却不减，为什么？

2018年上半年，白酒行业如同翻滚的海浪一般，波涛汹涌。一线白酒接连宣布提价，二线白酒也不例外。贵州茅台酒的终端指导限价由1299元，调整为1499元。五粮液的终端指导价由969元，调整为1099元。

6月19日，泸州老窖国窖1573调整线上零售价为1099元。7月1日，洋河股份有限公司，全线上调产品出厂价和零售价。除一线名酒以外的知名系列酒也接连开始涨价，包括天朝上品，提货价每瓶上涨20元。

令人意外的是白酒产品价格的上涨，并没有影响到销量。数据显示去年总的白酒销量在100万件左右，而截至今年5月份销量已经接近80万件，今年白酒的销量有远超去年的趋势。

笔者分析，今年白酒涨价不减销量的主要原因为：

1，前几年高端白酒的去库存效果显现。2012年开始的白酒消费低迷，造成了经销商已囤库存没能够完全清空。而去年势头明显的白酒行业消费升级使得白酒库存能够得以清空。酒商需在上半年囤积库存，以保证下半年的销量。

2，环保政策下的原材料成本上涨。去年国家严搞环保，清理了一些不符合规范的原材料制造企业，使得酒水的包材价格有些许上涨。但名酒的消费者都十分忠诚，每瓶10元左右的涨价，并不影响其整体销量。

3，白酒行业消费升级。经济的发展使得商务宴请及个人消费的酒水增加，以前我们喝价格较低的酒，现在收入提升，更倾向于喝价位较高的次高端白酒。同时次高端白酒品牌借以品牌优势，逐步积压中小品牌，也扩大了市场份额。

由于以上多种因素，涨价成了必然趋势，那么白酒企业为何选择在淡季涨价而不是旺季涨价呢？经销商表示，旺季的不确定因素太多，淡季涨价更容易监测市场的反馈情况，同时为旺季时期的促销活动留出了价格空间。

不过也有些小而美的白酒，因品牌知名度不够高，即使成本上涨，也不敢涨价，把更好的酒质和更优质的价格还给了消费者。