加纳政府应重新重视木薯产业链

　　加纳食品与农业部长菲菲·奎蒂最近称，加纳政府已经把农业改革推动经济转型列入日程，将重视木薯产业链。他在解释原因时指出，木薯对于广大农村居民来说至关重要，同时对于工业化发展具有重要潜在价值。他指出，政府正在制定政策，推动高质木薯粉广泛应用于食品工业。加纳是非洲第三大、世界第六大木薯生产国，相对其产量水平，木薯在经济中的地位未得到足够重视。加纳贸工部长埃库武·斯皮奥-加布拉称，木薯在过去没有得到足够的重视，如今在推动经济转型中应发挥更大作用。他指出，收获的木薯中有超过45%在后续处理过程中被浪费掉，木薯为加纳创造的收入实际上与可可相提并论。加纳木薯中心执行董事威廉·马努称，加纳每年进口大量的乙醇和药用淀粉，而如果木薯产业链能够引起大家足够重视的话，这一局面将得到改变。