高端白酒再度强劲涨价

　　编者按：以茅台酒为代表的高端白酒的新一轮涨价，再次引起市场和消费者的关注，这并不是简单地议论“高端白酒涨价何时了”的问题，而是聚焦这个产业的未来发展方向是什么，是在猜测到底是什么支撑着高端白酒如此不懈地一轮又一轮涨价。

　　其实，无论是业内还是业外，对于白酒的“高附加值”一直是了然于胸的。相比白酒生产的成本，附着于白酒尤其是高端白酒身上的历史、文化、艺术、精神、气质等等“软价值”，已经达到“极端高昂”的地步，高端白酒甚至在收藏界、拍卖界、精英云集的场合，成为追捧的“宠儿”。那么，我们不禁要问：支撑一个产品真正价值的核心是什么？是产品自身的成本、工艺、质量，还是那些屡屡赢得“营销经典案例”的手段？

　　这几年来，高端白酒价格的飞跃确实令人咂舌，上千已经普遍，数千屡屡不鲜，动辄过万、过十万甚至过百万的“天价”，让人几乎忘却酒类是个“快销品”。在营销和推广手法上，高端白酒与化妆品如出一辙；在包装形式上，高端白酒与倍遭诟病的“月饼过度包装”完全同类。问题是，在这个行业里还缺乏尖锐的质疑和冷静的思考！

　　不久前，江苏疾控调查显示：公务员抽烟最多最贵。其实，高端白酒的去向大家也是心知肚明的，你也可以到满街回收高档烟酒的小店去调查一下高端白酒回流的路径。但是，我依然不希望类似的调查结果坐实到高端白酒身上！ 沙辰

　　53度飞天茅台

　　价逼900元！

　　不久前，有人在一些大城市的大型商场酒品专柜发现，53度的飞天茅台酒售价已接近900元，经销商的报价也升至818元。此外，五粮液、剑南春、国窖1573和泸州老窖等一线白酒价格都有所提升。据了解，此次一线白酒价格上涨，主要涉及53度飞天茅台以及52度、39度五粮液等畅销品种，且终端售价涨幅普遍在5%至10%之间，每瓶涨价在60元到80元不等。

　　有些商超、经销点甚至还出现了断货的情况。据不少地方的媒体报道显示，作为高端白酒的领头羊，主流的53度飞天茅台货源奇缺，部分超市已断货两个月，就连一些茅台酒专卖店也不时断货，即便有货，一天也限售两瓶。记者在南京沃尔玛新街口店走访时，销售人员告诉记者：“53度飞天茅台酒刚刚卖出最后一瓶。我们也不知道什么时候能再有货！”而在中央商场的烟酒专柜上，53度飞天茅台已经涨到了898元！

　　热钱流入推高

　　高端酒价格？

　　虽说夏季通常都是白酒销售的淡季，但是最近不断爆出来的高端年份酒、纪念酒的收藏价却是一价高过一价。6月19日晚，在歌德拍卖中国名酒专场中，一瓶1959年产的车轮牌茅台酒以103万元的天价成交，远远高于同一年度茅台酒在3个月前的另一场拍卖会拍出25万元的纪录。

　　茅台曾在去年推出纪念酒“开国盛世茅台酒”，每瓶最低售价高达4.8万元，当时被业界称为中国“最贵”的白酒。而在今年3月份的中国糖酒会上，五粮液的封坛纪念酒一度以16.9万元的市场零售价，打破了开国盛世茅台酒4.8万元的纪录。紧接着，3月20日，泥人张红楼梦“十二金钗”酒在成都又拍出了22.8万元的天价。

　　有业内人士认为，同一年度的茅台酒3个月身价暴涨，意味着高档白酒似乎正在成为游资的“猎物”。南京绿色雨花酒业有限公司营销总监公丕常指出，“今年股市衰退、楼市不振，再加上国家近期严打炒作农资的行为，逼得大量‘热钱’到处流窜。作为高端白酒的代表，茅台酒、五粮液自然会成为热资囤积、炒作的对象。”

　　南京市场高端白酒

　　也将提价！

　　记者随机走访了南京沃尔玛新街口店。结果发现，市场销售还算一切正常。52度五粮液1618瓷瓶装价格为727元，玻璃瓶装的为670元；43度飞天茅台价格为538元，53度飞天茅台因缺货未见其详细价格，但销售人员表示，最后一瓶的售出价绝对没有超过800元。

　　甚至一些品牌的中高档白酒还在做促销活动，如茅台王子酒买两瓶返现40元。当看到记者打算两手空空离开时，一位销售人员指着45度的五粮液说：“从下周开始，像这种45度的五粮液就要从现在的558元上调到600多元！”这跟之前的有关报道称涨价60-80元基本吻合。

　　一位专门从事商超酒水采购的客商透露，近日南京市场上的五粮液、茅台酒的确要提价。根据他已经收到的数据显示，52度玻璃瓶装五粮液的出厂价已从629元涨到了696元，飞天茅台酒的价格已从738元涨到了788元。而据惯常的拿货情况来看，每年茅台的供应量只有五粮液的3/5左右。再加上一些经销商可能故意囤货，所以，近期还会出现供不应求的局面。在下一个销售点上，茅台、五粮液的价格上涨也就毫无悬念了。另据称，伴随着一线高端白酒的涨价，洋河蓝色经典价格也会相应地有所提升。

　　高端白酒价格上涨

　　无“天花板”？

　　以茅台和五粮液的几次涨价史为例。在汾酒还是白酒老大时，五粮液率先提价，其核心产品在低于茅台3.5倍的前提下涨到茅台之上，甚至甩开汾老大，一举成为高端第一品牌。之后几次涨价，茅台都亦步亦趋，到2008年初，茅台首先在价格上反超五粮液的同档次产品，确立了“国酒”的地位。事实上，今年1月份，以茅台为代表的高端白酒就已经进行过一次公开提价。其中，茅台高度酒出厂价提价幅度超过13%。看来，通过涨价的方式来提升其在行业的标杆地位已成为高端白酒竞争常用手法。

　　数据显示，2006年，53度新飞天茅台的平均零售价为369元，而目前有些地方已经涨到了近900元，涨幅达到了140%以上；52度五粮液在2006年的售价为345元，现在已经涨到了738元，是4年前的2.1倍；52度剑南春的价格也从4年前的平均159元涨到了目前的328元，价格也翻了一番。

　　尽管每一次的涨价都会引来“活不了”的回应，但是每次的涨价都没有逼退消费者购进的脚步，反倒有一股“越贵卖得越好”的意思。公丕常说：“对于高端酒的消费，通常是‘买者不喝，喝者不买’。所以每一次的价格上涨对于它的购买者来说意义都不大，甚至是价格越高越受欢迎。在公务宴请、礼送往来中更能显现出身份和档次。”

　　而对比高端白酒“价高仍有市”的乐观，用做家常宴请的中低档白酒促销战则是全年不休。“即便是这次高端酒涨价了，中低档白酒的促销活动、价格比拼也不会终止。”一位业内人士如是说。(见习记者:笪颖)

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